Правила поведения за столом - «Клуб - Юмора»

К правилам поведения за столом нужно приучаться с детства. Навыки, раз и навсегда усвоенные в детстве, в зрелом возрасте человек выполняет автоматически. Так как же быть, чтобы не стать участником неловкой ситуации? За обеденным столом, когда собираются вместе все домочадцы, очень удобно наблюдать за поведением детей. Все наклонности ребёнка, его воспитанность или распущенность, уважение к родным и забота о них или жадность и себялюбие – проявляются сильнее всего именно во время еды. Умение сдержанно себя вести за столом, аккуратность или наоборот, егозливость и неряшливость свидетельствуют о том, что именно так ваш ребёнок и будет вести себя в гостях. А почему нет? Если дома поведение ребёнка не вызывало замечаний со стороны взрослых, то откуда ему знать, что именно сегодня он должен вести себя по-другому. Приучайте не класть бывшие в употреблении приборы (ложку, вилку) на стол. Ложка, которой ребёнок пользовался должна оставаться в тарелке. Имея обыкновение застилать обеденный стол клеёнкой в будни мы, тем не менее, в торжественные дни пользуемся красивыми скатертями, где испачканный прибор оставит жирные, тяжело удаляемые пятна. Дети должны знать, что за столом нужно сидеть прямо, нельзя баловаться, болтать ногами, опираться локтями на стол – это мешает соседям. Не следует качаться на стуле и играть краями скатерти: зачастую это приводит к тому, что ребёнок падает со стула, автоматически таща за собою то, что в этот момент было в руках. Или перекинув на себя или соседей суповую тарелку с горячим бульоном. Важно научить ребёнка пользоваться ложкой, вилкой, ножом. Сидеть следует не очень далеко от края стола, но и не очень близко. Не нужно слишком низко наклоняться над тарелкой, если пища жидкая, то её придётся прихлёбывать, ведь жидкость вверх не течёт. А манера есть с шумом, производит неприятное впечатление. Жевать нужно с закрытым ртом, не чавкать и не ронять остатки пищи, в лучшем случае назад в тарелку. Вилкой, ложкой нужно взять ровно столько, сколько съесть можно за один раз. Жидкую пищу зачерпывают движением от себя или справа налево. Ложку наполняют не до краёв, в ней должно быть столько жидкости, сколько можно донести до рта не пролив. Зачерпнув пищу, необходимо коснуться ложкой края тарелки, чтобы с ложки не капало. Правильно держать ложку параллельно губам и, слегка наклонив один край (широкий), вливать её содержимое в рот. Нельзя брать своими приборами кушанья из общей тарелки. У каждого человека индивидуальные вкусы. Некоторые блюда нам нравятся больше остальных. Однако стоит приучить ребёнка сдерживать свои мнения за столом о качестве поданных блюд, и о предлагаемом меню в целом. Нередко дети заявляют: «Я это не ем! Это не хочу! Я ем только колбасу! А что, у вас больше ничего нет?». А иногда: «Фу, какая гадость!». Медикам знакомо заболевание, при котором у человека возникает отвращение к какому-либо виду пищи, но встречается это крайне редко. Так что такое поведение – это обычное проявление чрезмерной избалованности, каприз. Выраженный в такой форме, он может послужить обидой хозяевам, и отбить аппетит у других гостей. Не следует дома потакать таким капризам: «Ну ладно, не хочешь это, на тебе другое». С раннего возраста нужно приучать ребёнка есть всё, что подаётся в семье. Не позволяйте «перекусывать» между приёмами пищи или есть сласти не вовремя. Сегодня, завтра, послезавтра превращаются в закон. Если всё же блюдо не понравилось его можно не есть, не заявляя об этом во всеуслышание, и не отодвигая резко от себя тарелку. А вот утверждение о том, что не прилично съедать всё со своей тарелки ошибочно, тем более, если блюдо пришлось по вкусу. Нет большей похвалы хозяйке, чем пустая тарелка. Но вылизывать или выбирать остатки хлебом нельзя. А есть с аппетитом – не значит, есть поспешно и жадно, набивая пищей полный рот.