В Германии набирает популярность фудшеринг - «Клуб - Юмора»

Хотя фудшеринг как термин тут не совсем применим. Тут шире, мы бы назвали это пищевой коммуной. Да, они сбиваются в «банды» по несколько десятков человек, обычно жители большого дома или квартала. Затем добывают продукты, часто с истекающим сроком годности, кто-то приносит своё лишнее. И есть своя кухня, где умелые хозяйки готовят еду на всю ораву. Под катом пример такой столовки на 50 человек. На фото вышел очередная партия продуктов из магазина, всё должно было отправиться на помойку, так как сроки истекают. Забирая их люди решают проблему излишков и мусора. Ниже готовые блюда. Пища в основном растительная, потому что колбасу и индеек так просто не выбрасывают. Здоровенная кастрюля отличного пюре, соусы, салаты. Обед. На самом деле это напоминает волонтерские столовые для малоимущих, где готовят из пожертвованных продуктов. Только тут речь про экономных немцев. Роль поваров играют по очереди, по всем нюансам договариваются, количество прикидывают, ничего сложного. Интересное начинание, но как прокормить 50 человек и при этом не переругаться на второй же день – загадка.